廚具選購需知－雅適家室內裝修設計工程

常常有客人給我們廚房空間的尺寸後要求當場估價，但其實這樣的估價方式是不準確的，
因為除了廚具的尺寸大小之外，還必須考慮到很多種因素，如：使用的門板、配件...等等
所以我們通常會婉拒這樣的要求，並先跟客人介紹說明廚具選配基本概念。

我們會建議客人先參觀一下店內陳設的樣品，
對門板的材質、配件、檯面...等等先做初步的了解，
有了概念之後，再依照需求規劃出廚具的設計圖，然後才進行估價的步驟，
這樣一來，報價也會較精準，更可依照您的預算去做理想的規劃設計。

一套廚具影響價格的部份不光只是尺寸的大小，所選購的門板材質、
五金配件(包含最容易被忽略的後鈕，或稱鉸鏈)、電器配件.....等也是一大因素。

從桶身來看，一般使用E1-V313〈一般系統家具使用的環保健康板材〉居多，
顏色豐富，防潮耐用年限久。
再者，我們建議底櫃桶身部分可以改用不鏽鋼桶身，
〈若限於預算考量可將水槽櫃改用不鏽鋼桶身即可〉
因水槽櫃許多外力因素的考量下(如：水管漏水…)，較容易潮濕。

門板的部份：〈價錢由經濟實惠à頂級〉

1. E1板(貼皮0.01mm)：市場佔有率漸漸下降，以工地建商所贈送廚具最多見。
現多用於系統櫃，廚房已較少使用。

E1門板金柚木色---客戶實例

2. 美耐板(貼皮0.1mm)：不助燃，與E1同為貼合材質的板材，差別在於貼皮的厚度。
流行於早期，後來因美觀時尚等外在因素漸漸少人使用。

美耐板門板〈靚木紋〉---客戶廚房實例

3.    多麗板：亦有人稱之為結晶鋼烤，仿鋼琴烤漆，表皮以貼合方式處理，
        貼縫不明顯，亮度彩度高，唯折光均勻度遜於鋼琴烤漆；
        再者，門板無法同鋼琴烤漆般有造型。若門板有刮傷則可送廠打磨處理。

多麗門板---店內樣品實例

4. 實木門板：(價錢由低à高)
赤楊木、橡木(常用，硬度佳，紋路粗況明顯)、胡桃木、山毛櫸、花梨木。
實木家具耐看，不退流行，其特性可調節溼度，對於熱輻射的吸收較佳。

赤楊木門板---店內樣品實例〈已售出〉

橡木門板---客戶廚房實例

胡桃木門板---公司DM圖

山毛櫸門板---公司DM圖

5.    鋼琴烤漆：耗工，可以個人需求烤漆成亮面、霧面、或實木貼皮亮烤。
         門板可做造型，顏色可依個人喜好調色。
         若有刮傷可送廠處理(但顏色會略有色差)。

鋼琴烤漆〈中性灰〉---客戶廚房實例

6.    玻璃門板：2007新品，現代感極佳，好整理，特殊性高。
        由烤漆玻璃套板，四周封鋁框，玻璃邊框作倒角。
        設計偏時尚、冷調，以無把手設計為優。

烤漆玻璃門板〈璀燦灰〉---店內樣品實例

※實木門板若是以等級較高的木材(例如胡桃木、山毛櫸、花梨木)，經染色加工等等，
單價則較其他門板高；鋼琴烤漆門板以實木貼皮亮烤單價最高。

花梨木門板---公司DM圖

橡木門板刷橄欖綠色---店內樣品實例

實木貼皮亮烤，兼具實木的溫潤與鋼烤的現代感---公司DM圖

檯面的部份：

1. 美耐板：流行期已過，現多為工地建商配送之商品。

2. 不鏽鋼：厚度分0.8mm 、1.0mm 、1.2mm ，內包木心板。

3.    人造石：以美國杜邦可麗耐品牌最久，產品穩定性高，
   其聚合物以牙科專用之樹酯為材料，通過美國食品衛生管理局認證，價錢較高。
   另有韓國三星、LG等品牌。

優點：無接縫處理，無毛細孔，不會吃色，可直接與食材接觸，實驗室、手術台皆使用。

缺點：不耐熱，最高溫度220℃ 左右，一冷一熱瞬間接觸下，長時間會出現裂痕，
可修補、拋光。

4. 米羅石英石：也是人造石的一種，具天然石成分，較薄，耐熱佳，耐磨，
硬度佳(若以鑽石莫氏硬度為10，米羅結晶石則莫氏硬度7)。

缺點：有長度限制( 300c m)，L型檯面轉角處有接縫(可以高低差檯面設計作修飾)。
因為硬度較高，加工費昂貴，不易做造型變化。

5. 天然石：價格兩極，不建議使用在廚房檯面，天然紋路處易斷裂，不易加工。

※ 許多消費者會在不鏽鋼檯面與人造石檯面間做比較，
但不論使用何種檯面，都忌諱用菜瓜布去刷洗(包含門板也一樣)，一定會留下痕跡。
但人造石使用一段時間後可以做拋光處理，不鏽鋼不行；
美觀上，人造石較不鏽鋼佳。

五金配件：http://www.6357.com.tw/(可參考此網站)

廚房配件以底櫃配件較多〈如：側拉籃、小怪...等等〉，選購時請選用不鏽鋼較佳，
吊櫃部份配件較少〈如：升降架〉，可以預算及個人使用習慣來做添購。

吊櫃升降架

後鈕分為一般後鈕及無聲緩衝後鈕。
廠牌眾多，一般消費者最容易忽略，後鈕產品的穩定性關係到這套廚具的使用年限，
品質較不穩定的後鈕容易鬆脫，造成門板傾斜等等問題。