(圖片來源：Corbis)
鍋碗瓢盆該收到哪裡去？
廚房的用具相當多，需要收納的物品約可分為：
大型鍋具、常用鍋具、餐具、碗盤、乾貨、醬料等。
先將所有需收納的物品一一列出，
再依照使用動線及頻率，一一放好，
最常使用的物品放置在工作檯面的四周，
不常用的物品，則可放在高層或是轉角深處。
●提案1：一覽無遺，刀叉各得其所
小東西例如刀子叉子，如果放在一起，實在不好拿，
一一放好，才像一個專業使用者，
容易刮傷的刀叉也不易磨到受損。
(格麗斯櫥坊)
簡易型刀叉盤，將各類小餐具分門別類，
是既經濟又實惠的作法。
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善用實木分隔片區隔空間，整齊收納餐具，
圓孔實木收納盒對於調味料、香料等瓶瓶罐罐的收納也很有一套。
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選配一整套廚房用具，每樣工具都有自己的專屬位置，
工具各得其所，一覽無遺，
拿取時不需翻翻找找，也可避免工具碰撞或不小心弄傷自己的手。
●提案2：不常用大型鍋具收納，轉角功能櫃
L形轉角深層的利用，可放置不常用的大型鍋具，
將櫃門平拉後右轉，即可方便放置及拿取內部深層的器皿。
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轉角旋弧式小怪物在目前L型廚具設計上已被廣泛使用，
聰明的設計著實改善了收納的便利性。
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與轉腳小怪具同樣功能的─蝴蝶轉盤，
改良式流線型設計與滑順好拉的五金滑軌，
儼然成為轉角空間配件的新寵兒。
●提案3：轉盤設計，維持擺設整齊
五金轉盤為兩層式的，設計為180度的轉盤，
就算是櫃內深層的物品，只需輕輕轉 ，
想要拿取的物品，就在眼前，亦不弄亂物品的位置。
門板會因為轉盤的移動，退回櫃內，
無須擔心門板角度的問題。
●提案4：拉籃設計，不必東撈西撈
固定式層板的缺點，就是拿取深層的物品十分不便利，
取物時必須彎腰駝背，東撈西撈，才拿得到東西。
不如試試拉籃，是底櫃收納的好用工具。
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猜猜拉籃在哪裡？
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拉籃的功能與抽屜、抽籃相似，
主要用於兼顧門板整體設計時使用。
●提案5：下拉式功能吊櫃，嬌小主婦免擔憂
吊櫃的上層最不易取物，
適合放置不常使用的大型鍋具，例如蒸籠、燉鍋等。
如須放置小體積的雜貨，建議使用下拉式的置物籃，
讓身材嬌小的主婦能輕易掌控，小東西也收納得有條有理。
(格麗斯櫥坊)
吊櫃主要收藏較不常用的鍋碗瓢盆，
一般常見的是簡單的隔板配置。
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如須放置小體積、常使用的乾糧、乾貨，
建議使用下拉式的置物籃(昇降架)。
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昇降架拉下之後，吊櫃的物品就能輕鬆取得了，
有了如此貼心的設計，就可以小板凳說bye-bye了。
●提案6：抽屜式圍籃櫃，省空間
對開式的門板設計，需留開門時的空間，
也有左開右開的限制，有時會影響使用動線。
抽屜式的設計，省空間，改善取物的方位限制，
放置乾貨、餅乾零食等日常食物，一一放好，
哪個地方空了，就知道該補貨了。
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抽屜的大小、高低、材質五花八門，
堪稱是最輕鬆便利的收納設計。
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抽籃也是另一種不錯的選擇。
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BLUM大抽收納功能強大，
滑軌五金流暢好拉，非常省力，
最大承重50KG，為世界知名五金品牌。
●提案7：收納高櫃，一目了然
雙面鏤空設計，不論從櫃子的左邊還是右邊，
皆可取物，而且物品一目了然，最適合放置常用的乾貨、醬料瓶等物。
(格麗斯櫥坊)
內置抽的設計除了將物品分門別類外，
也避免櫥櫃門板分割破碎，影響整體美觀，
整齊歸類後的物品一目了然。
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大怪物的設計最適合儲藏乾糧、泡麵、罐頭類較小物品，
內外雙層旋轉設計，讓你拿取更加便利。
●提案8：側拉籃櫃，斜角動線佳
除了一般常見的側拉籃使用之外，
有時為了讓廚房的動線更順暢，不可避免會運用斜角設計。
現在可使用斜角拉籃櫃，充分利用畸零空間，也比對開式的櫃子好用。
(格麗斯櫥坊)
側拉籃的設計與抽屜有異曲同工之妙，
一般用於15-30公分不等的零碎空間，
充分利用畸零空間。
(格麗斯櫥坊)
實木雕刻側拉架，更顯高貴質感。
(文章來源：漂亮家居網-http://www.myhomelife.com.tw/)
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